露露日常料理 ▌開胃小菜.醬黃瓜

●很簡單的一道開胃菜,單吃或配飯都可以,
清爽口感在熱呼呼的夏天很適合!

圖中食材量為參考~可依個人喜好斟酌
 ♥ 醬 黃 瓜 ♥
〔材料〕
*冰糖.......3大匙
*醬油.......2大匙
*鹽........1小匙
*小黃瓜.......3條
〔做法〕
1.將小黃瓜切片,放入滾水中燙一下,再撈起來瀝乾備用
2.把半杯水和冰糖、醬油、鹽倒入鍋中煮開,熄火,和小黃瓜拌在一起
(盡量都泡到醬汁,可以不定時攪拌)再放到隔天吃就可以囉!
●這是完成後拍的照片,還沒入味(放到隔天比較好吃)

●相同的醬料也可以拿來做別道料理唷!

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一般留言 (4)

  1. GOOD GOOD EAT 的樣子喔!

    有控來做來吃!

    感謝大大的分享喔!XD

  2. 嗯嗯~感謝分享

  3. 喔喔喔!!對耶…那請問放到格天的那段時間..黃瓜放常溫就好嗎??還是要放冰箱?

  4. 喔!看起來好好吃耶….抽空來做做看~看了你的部落格才知道~素食也能多變化

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