【食記】新北三重.慈明台素食~雪裡紅素菜水餃 ♥ 麻醬山藥麵(已歇業

慈明台素食在三重開分店了~~吃了店家配送的冷凍雪裡紅水餃後…古露露又自己跑去店裡吃(-_-)

冷凍水餃可以在家自己煮很讚!但是直接到他們店裡吃也很方便的說~~

有專人幫你煮好 翹腳坐著等吃就可以 還有各種醬料能沾。

♥此篇為慈明台邀約分享文♥
↑ 招牌長這個樣子!!漂亮又醒目很想來一張店門口照,可是晚上燈光反差太大不是很好拍…今天用的是手機,

最近想買一台可翻轉螢幕的單眼……

店裡的裝潢很簡單,溫暖的木質地面與明亮的白色牆面~
桌巾是會增進食慾的紅色系!桌上還有綠色盆栽點綴,重點!!有電視可以看耶(●*>凵<b

整個環境看起來很乾淨喲。

↓ 大大的菜單就貼在牆壁上

小張的是冷凍商品,大張的為現煮,
品項多多有水餃類、湯麵類、乾麵類、湯品類、燙青菜和各式小菜。
店內招牌是雪裡紅素菜水餃及雪裡紅菜包。
上圖左:講究環保減少使用免洗筷~餐具收納起來好衛生。
上圖右:各種醬料自己DIY~全部混在一起也可以(味道不知如何…)
當然少不了辣醬!
我在店裡點了…
雪裡紅湯餃 + 山藥水晶丸、小菜油豆腐、山藥乾麵
雪裡紅水餃我們是第二次見面囉~(請多關照…咦)雪裡紅湯餃(5粒)+ 山藥水晶丸(3粒)$70

本來想選我愛的臭豆腐,但朋友想吃吃看招牌雪裡紅,

所以還是點了雪裡紅水餃(。・_・。)

(後來才發現他們家的臭豆腐也很受歡迎…挖ㄟ臭豆腐啊……)

聽說很多人不敢吃雪裡紅,

所以他們家的雪裡紅水餃~還有搭配其他素菜下去做,

吃起來並沒有雪裡紅的苦味唷,越吃還越有雪裡紅的香氣~

水餃沾醬油膏跟醋真的是豪好吃啊!!!

與湯一起入口又是另一種風味,

湯頭清淡口味設計~以帶出自然食材的鮮味,還有淡淡的薑味~

等等……我已經打這麼多字了嗎?會不會打太長網友不想看(┳Д┳)…字打得好辛苦拜偷看一下

這水餃比起一般的真的較大顆說!

「料多到快要爆出來了」

澎澎白白皮又Q,其實我很愛吃水餃皮,

直接吃他們的水餃皮我也超OK~~~~~

山藥水晶丸,

淡紫色的外表,小小一顆滋味豐富~內餡很香,這個也不錯吃吶…

麻醬山藥麵*拉麵(小)$35

好特別的一道麵食,麵條是紫色的……(驚大陀麻醬很夠沾這些份量不少的粗麵條,吃起來滿有飽足感哩,

一旁還有配菜,視覺上很豐富~~

另有大碗可選擇,男生可以點大碗。

小菜-油豆腐$30
油豆腐的醬酸酸的開胃。
節省版面字寫少一點…味道請自行想像(-ω-、)
(反正一天至少吃三餐…自己去吃吃看…)
↓ 冷凍的雪裡紅素菜餃,一包有40顆
↑ 自己在家煮起來是這樣,裡面料真的好多,也就是說萬一不小心煮破掉,整鍋水會漂浮著雪裡紅素菜…而且滿滿的…

這樣講的意思是我有煮破就對了

古露露寫食記有個習慣,就是會邊看菜單寫,

結果看了其他餐點素瓜仔飯、臭豆腐麵、素粽、佛跳牆…整個人就好餓超想吃的……

要減肥的人不能寫食記,會越寫越餓不騙你……

好吧至少吃飽再寫,這樣有用嗎…?

慈明台素食
三重店:新北市三重區自強路一段7號
三重店已歇業
02-2975-5562
營業時間:11AM-14.3PM0&16.30-20PM(週日休)

台北店:台北市中正區重慶南路一段46巷8號1樓(城中市場內)
02-2388-0522
營業時間:11AM-14.3PM0&16.30-20PM(週日休)

有外送服務.無味精

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