【新北】打造自己的專屬菜色「板橋.大眾健康素食坊」

自助餐的英文名Buffet,
是一種起源於西餐,由自己選擇食物的進餐方式,在各種活動或宴會中很常見,
傳到我們這裡之後也推廣到大衆化餐飲市場,就是外面看到的自助餐店囉,
菜色多且價格便宜,用餐很方便。

▲一份份的菜把它分裝到不同餐盤中,變成家常菜的樣子~♪
記得節目採訪時有被問到:是否有挑選餐廳的訣竅?
其實沒什麼特殊訣竅,畢竟每個人會去吃的原因都不同,
可能是餐廳氣氛與裝潢、可能料理太吸引人、或因為價格便宜甚至是被逼迫去的…
(真的有非自願性的去素食餐廳,結果吃了之後發現其實素食很好吃的人)
對我來說,服務態度跟料理只要別太讓人皺眉都能接受,若餐廳裝潢漂亮絕對是大大的加分啊~(笑)
在漂亮的環境中還沒開動就先有好心情了,還能美美的拍照~只要是女生應該都愛吧?
整合這點加上現在越來越多人習慣上網找餐廳,
所以總在想,大家會不會抱著期望來看有什麼特色餐廳,
卻只看到自助餐或小吃店而期望落空(並不是指這些店不好的意思),
可是最後,還是希望多放一點資訊給大家看,那麼文章~就寫出來吧!
↑ ↑ ↑ 前面扯這麼多重點只在這行字( ̄□ ̄
我比較常吃的自助餐店是全國,每個月都會經過所以就近用餐,
這間和全國不一樣的是白飯沒有吃到飽,但秤重價格有便宜一些,熱湯自己裝囉。
板橋全真素食的斜對面,看你想吃哪一間(全真好好吃 ♥)
大眾健康素食坊
新北市板橋區新海路112號
02-22562001
營業時間:10:30~14:00 16:30~20:00
公休日:每月第二、第四週的禮拜天

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一般留言 (2)

  1. 素食料理,竟能料理的如此可口,顛覆我對素食傳統觀念,若是住家附近有這麼波棒的素食館,我會考慮全年茹素哦!

    • 真的~遇上好吃的素食~連葷食者都愛吃,我身邊就有非素食的朋友~會特地買素食來吃,你可以邊慢慢吃邊找自己喜歡的:D

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