【造型便當日記】蔬食便當裝可愛 ♥ 熊貓炒麵便當

日本的造型便當很普遍,尤其媽媽們都會做給孩子吃,
看著這些複雜的便當,心裡冒出的想法從「好強啊」到「好閒啊」都有XD(然後我自己也步入其中…)
只是,可愛的便當教學書,好像沒有一本專門為蔬食而訂做(或許有但我沒發現,有發現記得告訴我~

做便當的出發點,完全只因個人喜歡,原本就想多學習幾道蔬食譜,
那既然一樣要煮,不如乾脆用可愛點,完成後自己看了也開心~開心開心< <<內心是長不大的孩子…
▲我要來研究「蔬食版」的可愛造型便當!內心雀躍~♪(熊本熊呆的好可愛)
若我小時候也是吃這麼可愛的便當,那我現在一定不會挑食(笑),
目前最怕的是秋葵…(鈣質含量不輸鮮奶的食物)
▲造型與配菜僅供參考(*´∀`
《材料》
熊貓
*白飯........適量
*海苔......夠用就好
*蕃茄醬.......腮紅
*花椰菜、素熱狗..填空隙
炒麵配料
*油麵........適量
*玉米筍.......適量
*青菜........適量
*木耳........適量
*洋菇........適量
炒麵調味料
*素炸醬......1小匙
*素蠔油......1小匙
*醬油.......1大匙
*素高湯.......半碗
*香菇粉.......少許
《做法》
1.炒麵所需要的食材備好,
2.麵條用滾水略煮,撈起備用。
3.麵條、炒麵配料與調味料加一起,拌炒至湯汁吸收。
4.捏好的飯糰裝入便當盒內,貼上五官及點上蕃茄醬,
耳朵另捏兩小球米飯、以海苔包覆,再用義大利麵條銜接。
5.炒麵放進便當盒,花椰菜與煎好的素熱狗用來填補空隙。
完成!
簡單造型就不需花太多時間囉,除了備料跟炒菜比較麻煩外,刀工也是不容易啊…
如果五官不想自己剪,用現成模具也挺方便,只是有受限,還有要注意不銳利的工具會裁出毛邊哦。

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