【新竹】快樂的排隊時光Part 1〔井町日式蔬食料理.大同店〕

2014年第一篇餐廳食記,獻給新竹的井町蔬食啦(新年第一篇文LINE便當
對這家餐廳的印象:
1.不說根本猜不出是蔬食店(菜單上的ヘルシー跟招牌ヘルス好像是健康的意思@@?)
2.生意也太好了吧!還沒開始營業(將近5點半)門外就有人排隊…無預約制,

更可怕的是店員說假日排比較快(我就是假日來啊),那平日不就得更早卡位??
(這一切都是店家的陰謀…讓大家等到肚子餓會吃更多…)
  3.放日文歌
2015/7補充:台北也開了分店,井町台北赤峰店
沒多久,排第一輪的客人先進場,我被安排在第二輪,大約要等40分鐘(好像電影院描述
記得有組客人被叫到名字入場時,高興的當場YA了出來(小姐你好激動XD)很想給她鼓掌那樣
▲光圈縮太大,邊緣的字糊了,
餐點都有辣度標記,大部分全素(部分奶素、蛋素)。
▲有兩種茶品無限暢飲,忘記另一桶裝什麼,可以喝下肚的(這是廢話吧)。
去年底因為即將跨年,心整個都飛出去懶的寫文,所以這家井町拖了一個多月才孵出來…
是的,這篇文是11月底吃的,我想我需要吃慢一點(吃飯都會手癢想記錄所以這有難度),
或是寫快一點(當作2014年期許吧@@),
每間吃過的餐廳都好想分享,喜歡看我部落格填滿圖文的樣子♥♥♥ < <<絕對不是病態
寫文速度太慢就是堆積一堆照片…(這叫所謂的難產嗎= =
最花時間的好像是畫圖 ˊ_>ˋ 可是我又喜歡畫,唔…(不曉得大家喜歡看嗎?)
▲下圖是兩張拼一起,小小的長型空間被客人塞滿囉,
座位不是很多,還好客人用完餐通常馬上離開,所以不會等太久,
店員們都好忙碌…
▲小菜合照
每日小菜都在櫥窗區,想吃什麼自己挑。
以為鍋燒咖哩烏龍麵,
是我印象中咖哩醬分裝、要吃自己淋上去的那種,
結果要自己淋上的是咖哩“拌麵”才對,怎麼會點成鍋燒啊我(鍋燒是湯麵啊~~)
麵體搭配的高湯是由味增和辣豆瓣做成,所以會有一點辣度,一點點的辣能開胃。
▲烏龍麵近身照
這幾塊炸豆皮好厲害,竟然讓我朋友說像炸豬排,
因為炸過所以外皮香酥卡滋,泡在高湯中變軟,表面口感倒是沒跑掉,
只是豆皮屬高熱量食物~我吃幾口就好(也沒特別喜愛豆皮就是)。
▲紅蘿蔔超軟!咬下去化開,還吃的到地瓜是不是特別(地瓜是我耶XD)
地瓜超好吃,但綿密的麵條不是很愛。
試著學日本人最喜歡的用力吸麵條,
然後…
差點嗆到=_=
飯食有三種陶鍋拌飯,吃起來有鍋巴的那種飯焦香味,
若不喜歡這味可以點普通咖哩飯。
陶鍋拌飯是稍微能吃辣的朋友點的,辣度指數3
剛開始吃
友:「還不錯滿好吃的,真的有辣」
吃到後來
友:「…辣到有點痛苦」
所以“不是很能吃辣的人”還是別輕易嘗試(想挑戰辣味極限者除外)。
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▲最後附上短影片,
30秒看完今日菜色!
補一下白天拍的店面 ↓ ↓ ↓
白天的店面與經過的路人情境照<<<這什麼取名啊
有些素食餐廳不特別表明素食,真的會有不曉得的葷食客上門吃,
該說戰術成功嗎?總之這樣也不錯,畢竟有先入為主觀念的葷食者不少,
看到無肉就沒興趣的人,有時給他吃過一次就會改觀呢!
Line002線
井町日式蔬食料理
 
(此為新橋集團旗下餐廳)
營業時間 11:30 – 14:00 、 17:30 – 21:00
大同店
新竹市北區大同路135號
近台鐵 – 新竹站 (步行約14分鐘)
03-525-3158
———————————————-
新源店
地址:新竹市東區新源街136號
03-5740074
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青島店
台中市北區青島路三段176號
04-2236-6116
———————————————-
赤峰店
台北市大同區赤峰街49巷26號
02-2552-1520
週一休
2015/7補充:井町台北赤峰店 食記
以上皆為現場候位

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一般留言 (5)

  1. 這家排隊店開分店了唷…. (以為不用再排,沒想到是排隊 x 2)

    新源店
    地址:新竹市東區新源街136號
    訂位專線:03-5740074
    營業時間:11:30~14:00 及 17:30~21:00

    • 開了分店還是要排隊喔!? 所以開分店的結果是…吸引更多客人=.=!!
      謝謝提供新店地址,我把他補上去~

  2. 看起來好好吃喔
    謝謝你的美食推薦,讓蔬食者有更具氣氛的飲食選擇。

  3. 哇!!!!!古露露改網站了(?
    比較喜歡這個耶~~~~之前的有點難留言…
    這日式料理真不錯 好想吃烏龍麵喔><

    收到古露露的日曆囉
    真的超級無敵霹靂可愛的啦
    是古露露自己畫的嘛!!!!???畫得好好嗚嗚嗚~~
    然後我還把織女看成嫦娥(眼瞎
    還一直想為何7月是中秋節………
    可我還是好喜歡:DDDDDDD
    不知道古露露喜歡什麼?
    下次換我寄東西送你XD

    • 對那是自己畫的 織女看成嫦娥 那是我的問題啦!!
      我喜歡的東西很多啊~~只要是你送的我都喜歡啦>///<不過很不好意思讓你費心 不用特地送我啦~你常常來看我 我就很高興了呵呵~ 比較喜歡這個版面真是太好了~~有點擔心大家用不習慣^^" 這家店客人真的很多 有點嚇到我

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