【台北】驚!野菜蛋糕登場「Potager Garden 菠啾花園」內湖店

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吸收芬多精~我在閃閃星光下用餐 ♪

先做個簡單介紹,

這間餐廳是世界第一家的野菜甜點專門店(日本),台北內湖是海外分店2013/11開幕,

餐廳最大的特色呢…就是…

一. 蔬果打造各式餐點(包含甜點類喔)

二.全店蔬食料理!(鹹食多含五辛)

料理主廚柿沢安耶有時也會飛來台灣,更多資訊請看文末的粉絲頁連結。

 2014.9月開幕 菠啾花園ATT店

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▲門口招牌的地方像個小花圃。

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▲黑板上的手寫字,取代冷冰冰的印刷體。

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▲站在門口就聞到了特殊氣味「這裡…不是普通的餐廳(推眼鏡)」

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▲打開門後有一條會呼吸的綠牆走道,立刻感受充滿綠意的設計。

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我只能說…裡面空間還真寬敞又明亮,

用許多自然元素打造環境,有綠色植物及木質桌椅,加上點綴的燈飾,很亮眼。

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不過也因為太寬敞,客人不多時感覺有點冷清吶~

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看一下上面這張,兒童座椅、水杯、結帳櫃檯…恩…洗手間呢?

要從他們後面門出去才會到達洗手間喔(算是公用空間)。

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▲裡面還一塊用餐區 Green House 綠屋,牆外有綠屋澆灌系統說明。

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▲又見可愛手寫字 ♥

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來之前就曉得這是一家蔬食餐廳,但沒想到餐點(甜點外)幾乎都含五辛,

蕃茄醬本身含洋蔥,鹹派有洋蔥也有蒜,只有豆乳義大利麵可去五辛、

開胃菜Green!Green!Green!、和前菜糖醋里肌是全素(無五辛)。

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朋友看了看菜單,突然問服務人員「飲料有沒有五辛?」

店員說當然沒有,〝加蔥蒜下去打應該很可怕〞哈哈…

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我對糖醋里肌比較有興趣,但是光點前菜來吃店員應該會覺得很奇怪。

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▲上圖為套餐菜單,套餐可選主餐跟飲料,蛋糕是已經配好的沒辦法更換,

不要套餐也是有單點的服務(請翻開咖啡色書皮菜單本),

有湯品$150、沙拉$220起、前菜$280起、

義大利麵$360、咖哩飯$320、鹹派$360(4吋大小)、

野菜蛋糕$120起、特調蔬果汁$220、茶、咖啡、調酒、野菜水$120

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▲所以能帶回家嗎(…

半自助的餐廳,在菜單上勾選要的餐點後,拿到櫃檯做結帳。

2014.09月起要收服務費囉!

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▲圖左:招待的蔬果汁 圖右:蜜多綠$220

五味雜陳的蔬果汁…左邊那杯我根本不敢喝,朋友說我太少喝蔬果汁了,他覺得味道很平常= =”

可是我喝自然食的蔬果汁就一點也不怕,還喝得很開心(雖然成份不一樣啦…)

招待的這杯似乎是地瓜葉和鳳梨打成的野草汁,

而右邊則是綠苦瓜、香蕉、鳳梨特調,這杯我還可以(誰說我不敢喝!?看我灌…

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▲羅勒豆乳義大利麵$360

是的!這一盤要價360(真不是我這小百姓能隨便去吃的…)

羅勒和豆漿組合的青醬風味,醬汁很濃稠,配菜為菇類與青花菜,

不是很愛,量也不多,吃完還沒飽,荷包夠深的話建議點套餐。

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▲古露露與虛擬餐具。

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初嘗野菜蛋糕!

加入了蔬果元素的創意甜點~

蛋糕都有蛋,兩種無蛋蛋糕沒在菜單上,好像是戚風跟芝麻什麼的。

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先來猜猜裡面有什麼驚喜?

中間夾層的鮮紅番茄應該很明顯,而蛋糕體則是……

「地瓜葉!」

清爽不甜膩~還不錯啦,吃起來味道一點也不突兀,食材們很融洽的手牽手相處在一起…

鮮奶油還是我的最愛,把它吃光光。

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其他特色野菜甜點還有可可派(由胡蘿蔔跟芒果等做成的蛋糕)、

酪梨、牛蒡、毛豆、玉米蛋糕、以及甜椒(!?)跟百香果搭配的慕斯…等。

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▲夢幻甜點櫃。

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以我跟朋友的案例(案例勒)這家甜點的表現較為出色,但也有網友認為日本店的甜點做的更好吃,

如果是想體驗與眾不同的餐點設計和用餐環境,是可以來試試看。

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Potager Garden 菠啾花園

菠啾內湖店
台北市台北市內湖區陽光街300號1樓(台新 大眾電腦大樓中庭進入)
02 8978 6068
<營業時間>週一~週日
午 餐 11:00-14:00
下午茶 14:00-17:00
晚 餐 18:00-22:00

菠啾花園 ATT店
台北市松壽路12號 (ATT 4 FUN,4F甜蜜王國)
ATT 4 FUN營業時間:
週一~周日 11:00-22:00 (部分餐飲時間除外)

菠啾花園官方網站

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