飯桌日常》小露亂煮 番茄蔬菜湯|漫畫料理

零失敗、超懶人、一人份簡單料理,簡易版番茄蔬菜湯。

材料》
小番茄 4顆45克
白花椰菜 40克
黃色甜椒 20克
水或高湯 250克
番茄醬 1又1/2大匙
鹽 1/2小匙

番茄跟彩椒稍微炒過,想增添風味可用奶油融化拌炒。加入水或高湯、番茄醬,煮滾…放進花椰菜,煮軟後加點鹽調味,完成!

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