本回料理由古露露最美麗的媽媽親自動手～～煮什麼？
煮過年的剩菜（咦）
是的！把過年剩菜做大變身～煮成新的料理！
（材料）
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♥ 古 媽 可 樂 餅 ♥（感謝網友幫忙命名）
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| 馬鈴薯 | 剩下的 |
| 發糕 | 剩下的 |
| 玉米 | 剩下的 |
| 麵粉 | 剩（誤）…適量 |
| 麵包粉 | 適量 |
| 蛋液 | 適量 |
| 鹽ｏｒ糖 | 適…（字好重複 |
（做法）
１．馬鈴薯削皮蒸軟、發糕切丁、加玉米、
加鹽或糖（下方註解），然後一起抓。
２．弄成圓圓的樣子後，稍微壓扁。
３．沾蛋液→沾麵粉→沾蛋液→沾麵包粉，依序完成。
４．為了讓麵包粉黏牢，稍微壓一壓。
５．最後下鍋油炸至金黃色就可以啦！
不需要太久因為裡面本來就是熟的。
完成！
不吃蛋的料理法：
不吃蛋就用太白粉取代，裹上太白粉後再沾麵包粉。
做成甜口味
步驟一中加入糖。
做成鹹口味
步驟一中加入鹽。
若無加鹽或糖，炸完起鍋後撒上胡椒粉也ｏｋ！
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過年時大家家中是不是都會出現發糕哩？假如吃不完就可以用這種方法再利用，
是古露露媽媽從電視上學來的方法！
當然平常想這樣煮也是可以的囉～
小小分享希望大家喜歡
或許前面有人做過了！但是懂得記錄下來，再拿出來運用，當然最好！
謝謝你的這一份食譜，因為有一些過年時，在佛堂獻供留下的十幾個發糕，一時找不到適當的消化方式，你的食譜恰巧可以用上！
謝謝您！！
媽媽的創意料理我也佩服~沒想到這些能加一起^^謝謝你~~