今天的週末文是很棒的〝天然健康豆飲店〞，
「這不是普通的豆漿店喲」，採用的是非基因改造的有機黃豆，
更特別的是，他們還在豆漿裡加入了蔬菜水果！？
用天然食材為豆漿上色，所以豆漿是彩色的，橘色、黃色、紅色…Σ(￣□￣
此店於2015/12/27起暫停營業
目前兩間店舖，分別是高雄美館店和台北忠孝店，
本次造訪的是台北店（要我跑到高雄太遠啦ＸＤ）
兩間店裝潢為不同的感覺，從網路上看照片，高雄店似乎座位比較多？
小小的黃豆，營養價值可是很豐富，
店裡所有豆製餐點，都不含防腐劑等額外添加物。
▲就是這個，黃豆莢！
店裡的人有特別跟我介紹 (^－^) ♪
▲霜淇淋也無添加人工調味劑。
▲圖２４：烘焙點心
圖６：有在販售的迷你豆小娃娃
菜單：鮮豆漿、彩色豆漿霜淇淋、彩色蔬果冰霜、輕食烘焙以及茶飲。
輕鬆點（豆漿與輕食ｏｒ烘焙點心的組合）＄１２０起
７種輕食套餐＄２６０起（有我後來看了好想吃的蕎麥麵，蕎麥麵有和風醬或胡麻醬可選）
菜單價格會依產量不同而有浮動，以店舖公告為主。
這種冷冷的天氣，當然要品嚐有挑戰性的～所以
「霜淇淋來吧！」
先冷後熱，霜淇淋吃完喝熱豆漿，看腸胃能不能撐住！！（一定要這樣嗎
▲原味豆漿霜淇淋＄１５５ 番薯豆漿（熱）＄９８
其實應該算是溫的番薯豆漿，真的很好喝～口感濃稠味道濃郁，手工完成的哦！
這次先點我最想喝的番薯口味，彩色的以後再說吧
(( 那前面還介紹一堆做什麼 )) 至少跟大家講一下有彩色豆漿咩…
（因為被朋友稱作地瓜，現在對番薯超有親切感ＸＤ）
其他特殊口味豆漿，
有像是冬天一定要來一杯的薑汁風味（季節限定）、
還有加了芹菜素的芹菜豆漿、胡蘿蔔、甜菜根、柚子、木瓜…都是健康又天然的彩色豆漿。
（部分豆漿只能作冷飲，可以常溫不加冰塊）
原味的豆漿霜淇淋，豆漿味滿濃，
口感不是那種綿滑型，而是很清爽，不會吃到膩口，
發現最底層還藏了也是豆漿做的小餅乾，咬起來超級脆。
如果想喝開水記得要自己倒喔。
吃完冰喝完飲料，擦擦嘴圍上溫暖圍巾準備回家 ♥
感想是餐點價位能接受，但仍覺得偏高些，口味滿特別的，可以嘗鮮囉！
▼以下為 2014.03月照片
▲圖左：蘋果豆漿冰霜＄１３５ 圖右：胡蘿蔔彩色豆漿＄８５
▲時蔬起司堡＄１２０
▲mini貝果堡餐（無洋蔥＄２８０）
Mini Bean 迷你豆
高雄美館店 07-5538177
高雄市鼓山區美術南二路33號
營業時間:平日AM8:00-PM8:00 假日AM8:00-PM8:00
台北忠孝店 02-27529711
台北市大安區忠孝東路三段251巷4弄16號
此店於2015/12/27起暫停營業
此店於2015/12/27起暫停營業
營業時間:平日AM7:00-PM7:00 假日AM7:00-PM7:00
豆飲．冰品．烘焙高雄美館店 07-5538177
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官方網站：
不好意思，請問，你們店為何暫停營業?
因為我也想是否能開間豆漿專賣店，我的豆漿還算滿好喝的，不會輸給(阜杭豆漿，我認為純豆漿他的最好喝)，看過你們之前煮豆漿的過程，我的經驗是不用那麼複雜，那樣煮並不會煮出好喝的豆漿，那種煮法人人會，人人會大概就不希奇了。
我覺得基礎豆漿要好喝，搭配其他食材才能好喝，換言之，如果基礎豆漿不好喝，搭配其他食材就不好喝。
我認為基礎豆漿應該做到色白、漿濃(濃而不稠)、味香、滑口順喉、無豆腥味、天然（無添加)、健康、幸福、滿足…如此才是好豆漿。
我曾經調配過杏仁豆漿、豆漿加米漿，都滿好喝的，沒有其他經驗。如果你們店再開業，有機會的話，希望能向你們學習。
謝謝。
你好, 不好意思我不是店家哦, 餐廳停止營業我也感到很可惜, 希望有機會能再吃到他們的餐點跟豆漿