今天在廚房的小練習～簡易食譜分享上來大家參考囉！
其實也不是特地要練習啦，就是自己想吃杯子蛋糕，看了看材料足夠，乾脆試試看弄個無蛋口味的，
如果不吃蛋的人，在買鬆餅粉的時候注意一下，有些品牌會加入蛋粉，要選無蛋的鬆餅粉唷。
《材料》
牛奶100g
細砂糖50g
融化奶油45g
鬆餅粉或低筋麵粉70g
可可粉30g
蘇打粉大約1~2g（若用泡打粉取代小蘇打~大約使用4~5g）
以上配方吃了感覺有點偏甜，糖應該可以再少一些。
《作法》
１▲融化奶油跟牛奶加一起，粉類也過篩進去。
我有買一款便宜的手搖麵粉篩，個人用不習慣，必須一直用力按壓，最後還會剩一些粉篩不到，
所以還是覺得這種一般的較好用，可勾掛的濾網又更方便。
２▲加了些可可粉進去染成巧克力色。
３▲攪拌均勻。
４▲倒入烤模八分滿。
烤箱預熱180度，烤約15~20分鐘。
烤好的巧克力色～看起來很誘人食慾吶－♫ <<自己說ＸＤ
５▲打發鮮奶油。
這是我另外加上去的，沒有沒關係（上面杯子蛋糕已經烤好了ＸＤ）
鮮奶油～植物性為人造，動物性是牛奶成分屬於奶素。
在家吃不講究，直接把鮮奶油“抹”在蛋糕上、插個餅乾（或捲心酥之類的），
就完成了：Ｄ
▲其實只是照片的影片 (但是插圖用很久…不太會做影片
第一次做，做出來時非常的成功，感覺超開心
太好了~~~~YA
話說你的暱稱讓我笑出來
想請問古露露
這大概是幾個杯子蛋糕的份量呢?
(是幾公分的模型呢?)
謝謝:3
我想想哦…用的好像是6~7公分的模型, 大概做了5~6個
謝謝妳~做成功了~(ﾉ>ω<)ﾉ
（*^－^*）
您好 請問前天做好隔天吃 比較好吃
還是當天做 熱熱馬上吃 比較好吃
或是要放涼多久吃？
謝謝妳😉
嗨～這款蛋糕我是做好當天吃 比較新鮮哦！冷藏的話要密封，但有些蛋糕不適合冷藏(如磅蛋糕)，而鮮奶油～慕斯類的蛋糕就必須冷藏，所以要看你做的是什麼蛋糕～～