露露日常料理 ▌豆腐做的鬆餅炸點心|巧克力淋醬很match

露露日常料理 ▌豆腐做的鬆餅炸點心|巧克力淋醬很match
用上次買的鬆餅粉~加豆腐及巧克力片製成的簡易小點心
像一顆顆丸子球,口感與炸麵包相似,不過還要再更軟。
淋上巧克力醬味道很合~吃起來是酥香又甜甜的!

露露日常料理 ▌豆腐做的鬆餅炸點心|巧克力淋醬很match
雖然混了豆腐不過其實吃不太出來,
溶化製成的巧克力醬還另外加了牛奶調味,
然後~這巧克力醬應該是整片很滑順的淋上,
會像圖中這樣一小陀一小陀完全是因為 這樣比較漂亮 沒溶化完全…..
反正,
只影響外觀,美味不變啦! 失敗就承認吧嗚嗚

不喜歡太甜可以省略巧克力,直接吃丸子就好。
露露日常料理 ▌豆腐做的鬆餅炸點心|巧克力淋醬很match
 ♥ 炸 鬆 餅 球 ♥
〔材料〕
*鬆餅粉.....100克
*豆腐.....盒裝取半塊
*蛋.........半顆
〔配料〕
*巧克力片......1片
*鮮乳........2匙
(份量供參考,可依個人喜好自行斟酌)
露露日常料理 ▌豆腐做的鬆餅炸點心|巧克力淋醬很match
〔做法〕

露露日常料理 ▌豆腐做的鬆餅炸點心|巧克力淋醬很match
露露日常料理 ▌豆腐做的鬆餅炸點心|巧克力淋醬很match
1.鬆餅粉過篩後,放入豆腐半塊,攪拌均勻。
露露日常料理 ▌豆腐做的鬆餅炸點心|巧克力淋醬很match
2.加入蛋之後攪拌均勻。
3.用湯匙裝一球下油鍋炸,炸至金黃色即可撈起,放著瀝油並備用。
露露日常料理 ▌豆腐做的鬆餅炸點心|巧克力淋醬很match
〔巧克力醬融化參考〕
1.巧克力片隔水加熱溶化(微波也可以,注意不要燒焦)
2.倒入牛奶攪拌均勻,等整體溶化的差不多就可以淋上囉!
完成!
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