露露日常料理 ▌基礎心型小餅乾、沾巧克力醬滋味更豐富

內有食譜
餅乾文~~餅乾文
這是參考食譜書再稍作修改來的「基礎小餅乾」。
自己沾了巧克力醬做變化,
大家也可以在沾巧克力醬之後灑一些巧克力米、
或是擠糖霜上去,
一定會更可愛!

當初做的時候沒想過要發文,
所以這次就沒有圖解步驟囉。

♥ 心 型 小 餅 乾 ♥(原味材料)

鬆餅粉 100克
奶油 45克
白砂糖 25克
蛋黃 半顆
(可可口味 材料)

鬆餅粉 90克
可可粉 10克
奶油 45克
白砂糖 25克
蛋黃 半顆
牛奶 1/2大匙
(做法)
1.奶油回覆至室溫,與白砂糖攪拌均勻。
2.加入蛋黃與鬆餅粉,揉成團後保鮮膜包起,置入冰箱一小時。
3.可可麵糰做法同上。
4.麵團桿扁後用模型壓出心型,然後送進烤箱約180度烤8分鐘,

(每個人烤箱不同,溫度與時間皆有所差異,請自行調整最適合的方式烘烤唷!)

烤之前再冰一下比較不會塌塌的。
5.若要沾巧克力醬,將巧克力隔水加熱溶化後沾取,
放涼置入冰箱一段時間後就能開動囉~
完成!
趕快來享用吧~

Facebook 留言

一般留言 (8)

  1. 不如出去走走逛逛街!(♋◞౪◟♋‵)也不錯~!

    今天吃湯圓~好好吃!(啊!又老了!(๑→ܫ←)

    古露露~聖誕節快樂!!(゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆(〃^∇^〃)/゚・:,。*:..。o○☆

  2. 改天來做個巧克力沾黑巧克力醬^ ^

    我也分享我成立的fb社團,

    https://www.facebook.com/groups/146118358860290/

    需要一些人氣幫我按讚。^ω^。

    裡面不定期會放一些健康資訊,

    有朋友想減重、增重、保健的話~

    可以加入我社團喔!

  3. 又是製作食物了XD”

    我愛!!

    餅乾都看起來粉好吃

    你好厲害(燦>_Ob

    是說~聖誕節~你要怎麼過呢?!(羞(-///◞౪◟///-)

  4. 沾完巧克力整個大增加食慾 XDDD

  5. 甜點主義者

    做成功了>___< 雖然沒有上次園遊會賣的好吃ㄏㄏ 為什麼我沾的巧克力就沒有古露露的那麼票釀呢:(((((( 好醜:((( 後來還把它整個泡下去哈哈.. 而且做出來餅乾是白色的= = 有點難吃..-.-

  6. 有需要使用到烤箱嗎?

  7. 甜點主義者

    我們園遊會賣這個耶~不過沒有沾巧克力醬

    我有去幫我同學做,我根本廢人,只負責吃..

    看起來好難啊啊啊啊

    不過看了古露露的食譜現在超想做的<3

    但是那麼多材料..步驟又好複雜啊..

    光看就昏了!

    恩..

    這個周末來挑戰看看!!!!!

  8. +1

    宅配一份來高雄

發表留言