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網友說「 這是一家就算沒持續吃素的人,也會想再來的一家店!」
老闆原本經營日式居酒屋三十年,兩年前把餐廳改成價位平實的蔬食餐廳,
煮出讓葷食者也能愛上的素食餐點,是老闆最厲害的地方,
現在生意比以前還要好!
2021/01更新:長安店營業至1月底後由新店家接手,一樣素食菜單會調整
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遼寧夜市商圈的森丼蔬食,
小小店面擠了滿滿的人,晚一步來就要有等待的心理準備囉~
外帶客人也很多,森丼為響應環保不浪費食物,餐點都可以增減飯量!
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▲靠近店門口的吧台,現在已經不出餐只有座位。
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▲牆上掛滿木製留言板。
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▲黑板小菜會隨季節替換。
飯麵類,外帶、自取享有10元折價優待,
蛋、奶不食或飯少,請事先告知!這些都可以做調整。
店裡大概10多個座位,還好我有比較早到,不然後來好多客人都站著等,
(空間不大,好幾個客人一站都看不到裡面了~噗)
我坐在靠近門口的吧台位子,桌子下有小抽屜,旁邊也有幾本書。
因為離冷氣比較遠的關係,剛開始還好吃到後來一直流汗(炎熱的夏天…),開水跟餐具要自己來,
在這裡用餐有聊天聲~嬰兒聲~店裡播放的音樂聲~
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▲素豬排蓋飯$90
朋友說現在素食越做越厲害,還沒開始吃就讓人口水滴下來~~
炸至金黃色的素豬排覆蓋在白飯上,再將蛋加在上面,淋蕃茄醬後油亮的樣子真是吸引人啊~
拍完照片趕快塞一大口到嘴裡(好餓好餓拍到好餓),有點偏甜的口味好好吃喲 ♥
《 什麼是丼?》
丼就是指菜餚蓋在飯上的料理,我們也把它稱作蓋飯。
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▲炒拉麵$90
這一道我跟朋友都覺得普通,可能是素豬排蓋飯太好吃了(蓋飯推推),
這盤炒麵我吃了兩口就全部交給朋友XD
*
森丼在長安東路轉角有個萊爾富旁,綠色底的招牌,
近捷運松江南京站,走路大約10分鐘~
《 7/18 森丼有換菜單,請依現場菜單為主 》
最近小菜新加:【日式玉子燒】
是老闆做日本料理時的招牌菜現在重出江湖!
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▲2013.07.21 感謝網友Rexx Tang分享.新菜單 和風涼麵。
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▲2014/11 帶朋友去吃了素豬排蓋飯,一樣好吃喔在錦州街,我點的則是味道普通的蔬菜拉麵。
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▲2015/07 其實我點的是薯餅蓋飯,但還是拍了素豬排蓋飯(薯餅也很好吃)。
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▲2016/04 朋友點的咖哩飯;上面那碗是薯餅蓋飯。
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▲2016/04 雙排蓋飯,有薯餅跟素排。(12月更新:菜單上沒看見雙排了)
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▲2016/12 蝦捲蓋飯。
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▲2019/6 綜合丼飯
綜合丼飯在薯餅素排素炸蝦飯的類別裡,所以以為綜合丼飯就是搭各種排飯,結果原來是素生魚片加炒菇青菜的組合,醋飲很好喝。
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▲2019/6 花壽司好大個。
森丼蔬食台北市中山區長安東路二段171-9號1樓02-2777-3843餐點素食分類: 純素,奶素,蛋素,蛋奶素營業時間:11:30~14:30 17:00~21:30內用最晚進場時間為20:40(過了不會再收內用客人)公休日:週日.週一用餐時段:午餐、晚餐2021/01更新:長安店營業至1月底後由新店家接手,一樣素食菜單會調整


