你能想像在忙碌的早晨中，
還能在家享用一道熱騰騰、現烤的美味英式早餐嗎？
其實很簡單哦！
用乳酸菌取代砂糖及牛奶，不但精簡料理過程，同時帶出多層次的幸福酸甜風味，
零脂肪無負擔又好消化，這樣即使多吃幾份也無妨吧？
視覺味覺的雙重享受，每一口都讓人好滿足，下午茶也OK〜♪
《材料》
＊吐司．．．．．．．．２片
＊果乾．．．．．．．．適量
＊乳酸菌．．．．．１００克
＊蛋．．．．．．．．．１顆
《做法》
１．吐司切塊。
快淪為丟棄命運的吐司這時上場剛剛好！
若用新鮮吐司先冷凍一下效果會比較好。
（吐司口味不拘，吐司邊也能用）
２．乳酸菌與蛋混合均勻，若有氣泡可過篩。
３．吐司塊與果乾放進烤皿中，
淋上布丁液記得讓每塊吐司都沾濕，可輕壓幫助吸收。
（想多變化就再加其他配料，發黑的香蕉也趁這機會丟進來吧）
接著送進已預熱的烤箱中，就能離開廚房做自己的事囉！
烤箱功率不同，以布丁液凝固、表面呈金黃色為主（我以180度烤20分鐘）
前後花不到多少時間，
迅速料理的特性連忙碌的上班族都能輕鬆完成。
撒上糖粉成品更漂亮 ♥
