那天我打算去孔廟商圈逛逛，在逛之前要先填飽肚子，我就往三津制麵走，到了那裡才發現原來是在鴨母寮市場，而且看到我曾買過阿婆水的南青水果商店，原來是同一個地方啊～
進入鴨母寮市場找到三津制麵，小小的攤位生意非常好，內用和排隊外帶的客人塞滿了小走道，老闆很忙碌。
歡迎大家引用本篇內容，只要有做連結回來即可！
傳承三代的手工麵條。
好像大部分都是老顧客，完全不用看菜單就直接點餐，或是跟老闆閒聊。
可能我很明顯是第一次來吃，熱心的老闆只對我交代櫃台上的辣油能使用。吃完麵老闆來收碗時，也問我味道還可以嗎？我不太會說台語，一直都講台語的老闆還特別切換國語模式問我～
說真的我吃的這碗麵，真的讚！好吃！吃完會想念！然後我肚子又很餓，一下子就嗑光。QQ的麵條紮實有嚼勁，搭配的素肉燥我連碗底湯汁都喝光光，青菜份量也足夠，不錯不錯。
另外要說的是，隔壁攤賣生肉，那味道飄過來真的很不舒服，怕味道的人外帶比較適合。
三津制麵
地址 ▌台南市北區成功路148號
電話 ▌0900-465-368
營業時間 ▌9:00-13:00 / 週一休息