創業很辛苦，尤其是餐飲服務業，除了成本、利潤的控制外、還有經營管理及食安問題等…

近幾年蔬素食興起，不只流行吃素，大家也越來越注重環保跟養生，

網路上已有不少人分享好吃素食給大家，我也很想介紹更多餐廳，

可是嘴巴吃的有限，有些店家即使拍了照片也太晚貼出來，

這間伽藍咖啡就是我太慢分享的一間，我已經找不到他的粉絲專頁，

不曉得是否還營業，8月份造訪時客人不多，以咖啡廳來說單點一份餐150元是便宜的，

不過店家使用的餐具應該更好一些，否則看起來就像是自己在家煮，

加飲料250元則有些偏貴，加70元多幾顆水煮青花菜和味道像粉包泡的玉米湯，

主餐味道很好裝潢也不錯，其他部分可惜了，不過目前也不確定店家是否還營業就是。

▲影片

伽藍咖啡

地址 ▌新北市三重區三民街100號號2樓
不確定是否還營業