【方便料理】夏天還是要吃麻辣鍋!素媽辣~素食養生麻辣鍋

這次的美食任務就是《挑戰夏天吃麻辣鍋!!!》歐耶~~
繼年初吃到的素羊肉爐之後,又一份讓人驚艷的「素美食.麻辣鍋」
沒錯,麻辣鍋也有素的哦!
而且不只麻辣湯底,他們家還製作了方便做搭配的各種素料、拌麵料理…
當然少不了火鍋沾醬~

♥此篇為素媽辣邀約分享文♥

邀請函上有寫這次體驗的產品包內容,以及最美味的烹調方法,
描述的很詳細。
(連麵線要煮幾分幾秒都有-0-)
●火鍋沾醬、香椿拌麵獨享包
●今日主角,純素食麻辣湯底(紅通通啊~~光看就覺得好辣)
●還貼心的準備了「七種素料」讓古露露享用,手寫字讓人感覺相當有誠意。
排排站的模樣挺可愛的,嘿嘿……認的出每個食物的名字嗎?
另外,麻辣湯底超大一包!
2200ml…可以煮個四人份沒問題,
不過一下子煮太大鍋怕吃不完,夏天又容易壞,
所以先來個一人份小鍋,退冰後倒入鍋中煮。
剩下的記得再拿去「冷凍保存」喔!
我其實很怕吃辣,吃了一小口就辣好久…
稍微敢吃辣的家人說,這種辣是雖然知道它很辣,但因為很香所以會想繼續吃。
「吃進一口先是感受到辣,接著轉麻,然後是一股特殊的香氣充斥在口中…」
「越辣越過癮!」
●由香椿、素沙茶醬、花生粉和醬油等調配而成的火鍋沾醬。
素料吃起來大致上都還不錯,像是紫米糕跟牛蒡揚,不會有很素料的感覺。
蒙古包跟起司湯包,裡面都塞滿了料,
芥末乳酪球的芥末味不會很明顯,大家應該都敢吃,
如意果的外皮像水晶餃一樣QQ的。
以麻辣湯頭四人份的量來說,素料會不夠分配,可以自行加點青菜、豆腐…等。
古露露加了愛吃的冬粉,加入冬粉要快點食用,不然湯汁會被吸乾喔!
個人很愛的香椿拌麵!!
還沒煮之前是小小的一包,於是準備了一般用碗要盛裝,
沒想到麵條煮熟之後……
立刻多出一倍以上的份量來!!
最讓我滿意的不只是麵條,還有那吃起來香椿味不會過濃的拌醬~味道真的很香~~
建議醬包不要全部加入,比較不會太油(加一半就很有味道了)
家中成員最敢吃、而且很愛吃辣的人就屬姐夫吧,
不過還沒讓姐夫吃到@@我覺得他應該會喜歡這款素媽辣。
如果覺得湯頭太辣,把上層辣油撈起來,這樣會比較緩和一點,
如果這樣還是覺得太辣,可以用素高湯稀釋(加水會不香喔)
以上內容都有在販售哩~
素媽辣.素食養生麻辣鍋
官方部落格:http://www.wretch.cc/blog/sumala0731
賣場:http://www.ihergo.com/store/sumala0731

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一般留言 (9)

  1. 不錯的文章,養生才有好的健康與身體

  2. 啊~~~~~~我喜歡這個辣!!料也好美味唷~GOOD!(燦

  3. 推~~

    我最喜歡吃辣囉~~

    又是素的!!

    之後如果吃素就不怕吃不到麻辣鍋了!

  4. +1

    恭禧啊..出書了

    但我在書店怎麼還沒看到

  5. 哇~~好神奇喔>< 在冷氣房裡吃麻辣鍋也不賴呀哈哈哈

  6. 推文:7

    ◣◤ 不 如 意 時 你 我 皆 有 .*

    ◢◥ 別 輕 言 放 棄   * ☆... *

     ︳. 當 風 吹 來 我 們 如 同 〝*.

     ︳ * 風 車 又 開 始 搖 動 - *〝..

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    │~祝~~你~天~天~~都~~幸~~福│

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  7. 推推~

    素的麻辣鍋看來也很正點耶!

    我也想吃!呵呵..首圖加上冬粉的有吸引到我!^0^

  8. 好想吃喔~~~~餓了!!!!

  9. 甜點主義者

    每次我都是頭鄉:)

    看起來好辣啊XD

    不過我不敢吃辣0.0

    但是那些火鍋料就超好吃的感覺

    餓了…

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