●只需要把煮熟的食材，拌進調味料的簡單料理 ♥
而且綠色蔬菜又有豐富的營養素～輕鬆吃出健康！！
♥ 椰 菜 拌 香 菇 ♥
〔材料〕
＊綠花椰菜．．．１５０克
＊香菇．．．．．．．８朵
＊蛋．．．．．．．．２顆
〔調味料〕
＊酒．．．．．．．．３匙
＊醋．．．．．．．．５匙
＊醬油．．．．．．．５匙
不喜歡酸味的話，醋可以加少一點。
〔做法〕
１．香菇和花椰菜切塊，然後燙熟備用
２．水煮蛋煮熟後切片（煮法請看文章最後）
３．將（２）（３）加入調味料拌勻即可
完成！
●份量供參考，可自行斟酌
水煮蛋煮法
１．如果要好看，入鍋前先將水攪成漩渦狀（蛋白才不會散開）
２．冷水的時候就把蛋放進去煮（冷水跟蛋同時煮）
３．加入一些鹽ｏｒ醋防止殼裂開
４．烹煮中一邊翻滾蛋，讓蛋黃置中
５．煮好後放入冷水裡，使蛋殼容易剝除（不要等到蛋變冷才剝）
（我還在學習中..）
小小分享，做不好的地方還請多包含 希望大家喜歡
請問~是甚麼酒阿~?米酒ㄇ~?
好厲害的介紹！！！看起來很健康！！！
謝謝您的分享～也歡迎您來我家的飾品逛逛優^^
首圖我還以為有茄子= =”
蔬食很健康喔！
= =以前不知道水煮蛋怎摸煮，就呆呆的把蛋直接放到水裡到他熟為止，結果整個水面都是
蛋白真是很麻煩…………….
=〉感謝分享水煮蛋的煮法喔！
好養生~~~
老闆娘，一碗外帶!!謝謝!!