說到水煎包,這真的是一個很方便的食物,除非剛好遇上賣完正在製作、或是客人太多,不然都是買了直接帶走不用等,趕著上班上課也沒問題,買好帶走直接用手拿著吃,省時方便。
我本來是在隔壁九町麗吃炒麵,這天肚子太餓了,吃完還沒飽,炒麵份量算多,只是我真的太餓,炒麵味道普通但是老闆很可愛,這又是另一個故事,若有些食記再來聊~總之後來我又再這間「香師傅素水煎包」買了水煎包,香師傅招牌在路邊滿醒目的,沒營業的時候我經過馬上注意到,營業時間是早上到中午然後休息兩小時,接著下午兩點再繼續賣到六點半左右,禮拜天公休。
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水煎包有高麗菜跟脆筍兩種口味,另外還有賣三種口味的豆腐捲(有點好奇是什麼滋味)、港式蘿蔔糕、以及也很吸引我的椒鹽餅~
水煎包一顆15元小小的,不算特別便宜但是好吃。一大盤煎包堆疊起來很壯觀,看起來就好好吃,想像著水煎包香軟底酥的麵皮跟餡料滋味,咬下一口熱氣騰騰,食慾都來了~
光是台南中西區這條成功路上,就有好幾間素食,有我吃炒麵的九町麗、香師傅素水煎包、我最常吃的佛世緣、沿路往台南火車站方向還有欣自然蔬食、我第二常買的素食漢堡、鴨母寮裡面也有素食…都只是同一條路上唷,其他路線也有素食店家,看來以美食聞名的台南,素食也佔有一席之地~台灣吃素真的太方便了!
香師傅素水煎包
地址 台南市中西區成功路415號
電話 06-222-6321
營業時間 14:00-18:30 / 週日休