[台北] 未來漢堡 V-BURGER!微風廣場|美國研發的未來肉排引進台灣

相信不少吃素朋友都已經知道「未來漢堡」,但還是介紹一下~未來漢堡是由比爾蓋茲、李奧納多投資、美國食物科技公司所研發出的「素食」漢堡肉,百分百植物製造的全素肉!

【這款漢堡肉的主要成分包括豌豆、甜菜根、椰子油,是100%植物製造,零動物成分、零膽固醇、無激素、無抗生素、無基因改造,外觀與一般漢堡排並無差異。以豌豆為主要原料打造,蛋白質營養價值媲美牛肉,鐵質更是高達一般漢堡肉的兩倍,加入甜菜根打造逼真的肉排血色,讓它從色澤與口感上都貼近真肉~~】

一開始衝未來漢堡,是在微風南山DARCIS推出的一週限定未來漢堡快閃活動,當時活動買一送一,排隊人潮很多一下就賣光,沒買到的我跟朋友便轉往仁愛路上的DARCIS Café旗艦店,開開心心在櫃檯點好餐點、準備上樓等候的時候…店員突然說:「不好意思漢堡已經賣完了。」什麼!?~~都點完餐了結果原來已售完,好失望好失望~~好在過沒多久,就在今年6月微風廣場的國賓售票口旁,新開了未來漢堡的首家百貨獨立門市「V Burger」,這次終於能吃到了吧!

雖然是外帶門市,但旁邊有露天座位一樣可以坐著吃。


▲菜單上所有的餐點皆可做成全素,有些醬料含五辛。


▲拿到餐點後先忍住口水拍照先。


▲漢堡是這樣包起來的,帶著走或邊走邊吃都方便。

OPEN!未來漢堡露臉照,終於跟我見到面了~~※切達起司未來漢堡。

漢堡排不會像有些素排(不是全部)咬起來偏硬這點我喜歡。記得有素友曾反應味道太逼真不敢吃,但我是沒這種感覺,反而可能素排吃慣了,覺得未來漢堡排沒有特別明顯的味道,但搭配生菜和醬料、以及咬下後鬆軟的口感是還不錯,就是這價格對我來說沒辦法常常吃,我的漢堡是做全素也不含五辛,所以只有220元的能選吧。


▲汽水薯球一定要來一份的啊!組合價70元,選了雪碧。


▲吃完後通通塞一起就對了。

以下是之前的故事照…


▲微風南山DARCIS,三月時推出的一週限定未來漢堡快閃活動。


▲仁愛路上的DARCIS Café旗艦店也有未來漢堡,一樓賣甜點。由於店內有賣葷食,所以會有味道請大家自行斟酌。

葷素餐廳建議用餐前問清楚再點。

然後下面這張照片是跑兩間店買不到未來漢堡、不開薰跑去品品99吃一波的照片,朋友表示還是習慣來這,哈。


▲上次去品品99吃漢堡填補沒買到未來漢堡的受傷心靈 (?

現在推出蔬素食的餐廳真的越來越多嘍,TGI FRIDAYS星期五餐廳也有蔬食系列,裡面的鮮蔬農夫漢堡也是採用美國未來漢堡肉排,最近連摩斯漢堡都有部分門市推出未來肉漢堡,於6/6日起於5家門市以「限量限定」方式推出「摩力蔬食堡」※有素友詢問過煎台是共用的,屬於方便素哦。


網路介紹:「美國食物科技公司」是全球首富比爾蓋茲、推特創辦人畢茲史東,以及好萊塢名李奧納多狄卡皮歐等人投資設立,該公司歷時七年、耗資2億美金研發出「未來漢堡肉」(Beyond Meat),推出後除在全球先進國家熱賣,美國食物科技公司更獲得聯合國頒發的「地球衛士獎」。

V Burger 未來漢堡

地址 ▌V Burger微風廣場店:台北市松山區復興南路一段39號G樓麗泉廣場(國賓影城售票口旁)
電話 ▌0909 404 041
營業時間 ▌週一週二 11:00-21:30 / 週三 09:00-17:00 / 週四至週日 11:00-22:00

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