把第一次書籍開箱文獻給自己～這是我的第二本書造型兒童餐，

第一本與部落格同名古露露的幸福蔬食物語，內容為介紹蔬食餐廳（部分葷素餐廳）。

造型料理在日本盛行已久，尤其日本媽媽們每個手藝都超強，把造型餐弄的像藝術品一樣，

親手料理最重要的是那份心意，所以我覺得不用讓造型餐把自己搞得壓力很大，

想想不過就是把料理做一點變化，當成捏勞作一樣讓它變可愛，

外型加分的料理不但提升食慾，自己也會有大大的成就感哦！

順便…我的第三本書 餐桌上的蔬食美學

來聊一下為什麼會開始做造型料理呢？

身邊的人都以為我是做給自己的孩子吃，其實…我只是自己弄興趣的啦（笑），可愛的東西人人都愛嘛～

原本就想練習做料理，突然有個想法，既然一樣要做菜，何不乾脆把它弄的特別一點？

想起目前好像沒針對素食者設計的造型料理書（或許有但我不知道），那我就來弄個素食版的好了，

「素食一樣可以很卡哇伊！」基於這樣的想法，才有這本書的誕生。

製作食材不含魚、肉、蛋及五辛，非常適合有健康考量及易過敏的人，

牛奶可自行用豆奶或水取代。

▲一共收錄了88道造型餐，有人物、動物、節慶、創意造型便當，

還有餐盤上的料理，以及造型小點心（餅乾、奶酪等）。

▲手寫文字加插圖的自序。

▲常用工具、縮短製作時間小訣竅、造型基本功、注意事項等。

▲每道造型餐的步驟都有詳細圖解，看似複雜困難，一旦分解後會發現

「原來這麼簡單啊」，看著看著覺得自己也能做出來！

文章最後還有食材索引，配菜我盡量設計為一人份，

既不必擔心煮太多吃不完而浪費食材，少份量也非常適合裝入便當，

當然每個人的食量與喜好都不同，請依食用者的喜好自行調整，

簡單的配菜供參考，重點還是擺在造型部分囉。

講的也差不多了，商品購買資訊是一定要附上的 ↓ ↓ ↓ 頁面也有對這本書的簡介，可以看一下^^

《造型兒童餐：88種超萌料理，讓孩子天天都想帶便當！》
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聯合新聞網／生活消費

幸福的手作愛心料理 ♥

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