我的生活, 開箱文

〔新書開箱〕古露露的第二本書,幸福造型兒童餐 ♥

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把第一次書籍開箱文獻給自己~這是我的第二本書造型兒童餐

第一本與部落格同名古露露的幸福蔬食物語,內容為介紹蔬食餐廳(部分葷素餐廳)。

造型料理在日本盛行已久,尤其日本媽媽們每個手藝都超強,把造型餐弄的像藝術品一樣,

親手料理最重要的是那份心意,所以我覺得不用讓造型餐把自己搞得壓力很大,

想想不過就是把料理做一點變化,當成捏勞作一樣讓它變可愛,

外型加分的料理不但提升食慾,自己也會有大大的成就感哦!

順便…我的第三本書 餐桌上的蔬食美學

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來聊一下為什麼會開始做造型料理呢?

身邊的人都以為我是做給自己的孩子吃,其實…我只是自己弄興趣的啦(笑),可愛的東西人人都愛嘛~

原本就想練習做料理,突然有個想法,既然一樣要做菜,何不乾脆把它弄的特別一點?

想起目前好像沒針對素食者設計的造型料理書(或許有但我不知道),那我就來弄個素食版的好了,

「素食一樣可以很卡哇伊!」基於這樣的想法,才有這本書的誕生。

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製作食材不含魚、肉、蛋及五辛,非常適合有健康考量及易過敏的人,

牛奶可自行用豆奶或水取代。

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▲一共收錄了88道造型餐,有人物、動物、節慶、創意造型便當,

還有餐盤上的料理,以及造型小點心(餅乾、奶酪等)。

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▲手寫文字加插圖的自序。

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▲常用工具、縮短製作時間小訣竅、造型基本功、注意事項等。

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▲每道造型餐的步驟都有詳細圖解,看似複雜困難,一旦分解後會發現

「原來這麼簡單啊」,看著看著覺得自己也能做出來!

文章最後還有食材索引,配菜我盡量設計為一人份,

既不必擔心煮太多吃不完而浪費食材,少份量也非常適合裝入便當,

當然每個人的食量與喜好都不同,請依食用者的喜好自行調整,

簡單的配菜供參考,重點還是擺在造型部分囉。

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講的也差不多了,商品購買資訊是一定要附上的 ↓ ↓ ↓ 頁面也有對這本書的簡介,可以看一下^^

《造型兒童餐:88種超萌料理,讓孩子天天都想帶便當!
博客來:http://goo.gl/7Wi23p (博客來前200名購書者有贈品)
三友圖書:http://goo.gl/Xylr0i
金石堂:http://goo.gl/s2xJsw
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聯合新聞網/生活消費

幸福的手作愛心料理 ♥

若你手中有我的新書,歡迎分享照片到粉絲團 -♫

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一般留言 (2)

  1. 孩子在书店看到样书,吵着就要买回家照着做。不爱吃饭的孩子都突然变得这么乖了。。真要谢谢你的书。

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