又一發嘔心瀝血之作！！
即使再辛苦 被刀割傷 被拷盤燙傷 都要做出來給大家品嚐！（最好是能隔空吃
用小巧的牛番茄當容器～很適合邊走邊嗑
焗烤的部分連同番茄一起入口很對味，重點重點…..做法很簡單！ 因為我只會簡單的
♥ 焗 烤 蕃 茄 盅 ♥
〔兩人份材料．可依個人喜好斟酌〕
＊炒飯．．．．．．．約半碗
＊牛番茄．．．．．．．兩顆
＊起司絲．．．．．．．酌量
〔做法 〕
１．炒半碗飯
２．準備兩顆牛番茄
３．裡面挖空
（這部分是我覺得最難的，要注意別挖破了）
４．炒飯填進去
５．放上起司條
（我後來有補起司不過沒拍照，所以可以放的比圖中多，會比較蓬）
６．放入烤箱中，約２００度烤１０～１５分
（每個人烤箱不同，時間及溫度僅供參考。起司表面有變色就差不多可以嚕！）
完成！
我的失敗小心得 Σ(￣□￣
１
為了穩固番茄而切底部，結果整顆變的乾又塌！
這招是聽人學來的，但即使我切很薄也一樣流出水分。
後來決定裝在烤箱用容器下去烤～這樣不用切底部也不會倒囉！
２
起司絲及起司粉是焗烤最佳食材！
若真的沒辦法～用起司片也是可以（但樣子不好看）
３
裝填起司絲的時候要收邊！
想製造起司流出番茄的形狀，結果反而很難看～
所以還是乖乖按著番茄的圓邊鋪滿，喜歡蓬一點就多加一些。
Ｑ＆Ａ
「烤出來以後的番茄能吃嗎？」
Ａ：
當然可以囉
牛番茄可是營養豐富的水果！
具抗氧化的茄紅素比一般紅綠夾雜的番茄還多～
維生素C更是多出蘋果10倍～果肉又好吃！
耐久煮的特性也很適合作成義大利麵 ♥
灑上黑胡椒也不賴喲～完成啦～
推推~~
看起來可愛又美味！我也要吃啦！
吼！看得到…吃不到！很痛苦說~~
以後可以來你這找食譜了~~^^
Tin推六~~
古露露太賢慧了啦!!!(娶了!!!XD)
看起來超好吃的..
一口一個剛剛好!!(不過Tin可能要吃超多個的..><)
天啊~
看起來太美味了
現在不來點宵夜解解饞怎麼行ㄚㄚㄚ~~~
推5
我超喜歡吃焗烤蕃茄耶!!!
去義式料理店如果他有這道菜我都超加分!!
改天可以自己做了XD
宵夜~~宵夜~~宵夜~~
現在來一顆會不會很罪過阿~haha
推~
很有口感的樣子~~
我是第一次看到 太神奇了
VIVI大推!!!
親愛的照片拍的很有質感唷(看了會更餓
這樣的番茄盅可以讓家裡的小孩愛上吃蔬果
是個幫助挑食的好方法餒!!
寶貝好久沒來找VIVI囉!!!等你餒~~
推~
烤得好美，拍得真好!^^
<第一次認識你，請問你吃全素嗎?>
+1
這是給古露露塞牙逢的嗎XD
還是後頭有一整盆
頭香?? 推推1
好美好美 真是賞心悅目滴一篇!
手藝真好!!
謝謝分享